>
五芳斋粽子品尝要注意时间
五芳斋粽子什么时候吃最好?端午节吃粽子已经成为我国家家户户在端午节这天都要做的事情了,但是对于粽子,或者吃粽子您了解多少呢?你知道每个人一天应该吃多少粽子吗?你知道五芳斋粽子什么时候吃最好吗?粽子虽小,问题却大,我们一起来看一看:成都五芳斋粽子什么时候吃合适!
冷粽伤脾热粽养胃:
端午节临近,粽子市场又火爆起来。专家提醒,五芳斋粽子怎么吃有技巧:糯米性温,可以暖胃,因此趁热吃可滋养脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。
专家还指出,糯米温中补气,适合脾胃有病的人吃,把糯米煮粥趁热喝确实可滋养 脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。如果再加上大量动物油脂,更不是人人能够承受。另 外,粽子属于主食,吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量,避免能量过剩,引起增肥问题。
五芳斋粽子最宜趁热吃:
专家还提醒,吃新包出来的热粽子比较健康,不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作,吃刚包好的热粽子。包粽子时要注意,粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理,安全性没有保障。
在保留上,粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存,吃的时候要重新蒸透,或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包,用塑料袋包严实,和其他肉类等生食品分开放,避免交叉污染。
古代包粽子所用的糯米并非精白米,粗制糯米可提供较多的矿物质和B族维生素。现代人在粽子里添加小枣、花生、莲子、山药等配料,更有补益作用;添加红豆、绿豆、豆沙等配料,则能清热解毒,并增加蛋白质含量;制作肉粽、蛋粽,则可以提高蛋白质和脂肪,增加铁的含量。
现在您知道五芳斋粽子什么时候吃最好了吧,当然这里指的并不是只有五芳斋粽子是这样的吃的,其它品牌的粽子也需要按照这样的方法进行食用,才会在品尝美食的同时也不会对身体造成伤害.因为端午粽子虽然美味,但也是高热量.高糖份的东西,食用时一定要有所注意 .