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> 成都粽子的雷人吃法--烤粽子
大家都知道，粽子最佳食用时间粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。粽子最好在两餐之间吃，如果做不到，中午吃为 宜。由于粽子不易消化，老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃。
成都是全国闻名的休闲消费城市，成都市民对吃着实是十分的有研究。 既然粽子要热着吃， 那我们就烤着吃。 下面看下成都市民吃粽子的雷人方式： 烤粽子。
烤粽子，1.将粽子切片或者切条；2将切好的粽子用竹签串起放在烤架上烘烤，颜色微 黄后即可使用，粽香四溢，口感微脆，建议撒点芝麻。粽子的创意吃法林林总总我也就知道这么几个，确实味道都还不错，不知道各位童鞋有没有好的创意用来做出 异于常人的美味粽子呢，或许大家现在已然灵感蓬发，马上准备着手就上了，苦于手中没有试验用的材料。
材料：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
文章来源： 成都粽子 http://www.duanwulipin.com
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