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粽子新口味之泡菜粽子DIY
又是一年端午节。
端 午节就要吃粽子。以前总是在外面买着吃,可是后来就不怎么喜欢吃外面的粽子了,因为外面的粽子越来越不好吃,也不知道为什么。在儿子的强烈要求下,我开始 自己包粽子。一开始只会包蜜枣的。呵呵,这两年会包肉的了,儿子吃的眉飞色舞。他特别喜欢吃肉的,而母亲就只喜欢吃蜜枣的。
今年,我突发奇想,不知道泡菜肉的好吃吗?想到马上就动手包,没有想到出锅后,儿子由怀疑的神色到尝过后欣喜的开心:好吃!我也很高兴。今年还尝试着包了咸鸭蛋黄的,也非常好吃!
下面我就说说泡菜肉的粽子是怎么做的:
先把五花肉切片,放酱油,料酒,五香粉腌一晚上,泡菜切小块。取粽叶先放糯米,再放泡菜块,然后放上五花肉,再放泡菜块,再放糯米,然后包好,下锅煮三四个小时就OK了!千万别咬到手指头哦!
这么简单,你学会了吗? 自己做几个孝顺父母吧。
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