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> 成都五芳斋粽子选购五大原则
2013年端午节要到了，面对市场上琳琅满目的粽子品牌及粽子款式，该如何选择， 你又开始头疼了吧？ 没事，有我们呢，专业批发团购粽子，专业粽子推荐服务， 请关注我们成都粽子网。
成都粽子网温馨提示：
选购散装粽子时，要留意销售容器上的标签，关注标签上的粽子名称、配料、生产日期、保质期、食用方法、储存条件、生产商名称和地址等内容，这些都可成为 消费者选购粽子的信息，同时还能避免买到“三无产品”。选购带包装的粽子时，同样要注意外包装上的标签内容，要尽量购买知名品牌的带有QS标志的产品。
遵循了上面的一些选购知识还是不够的，成都粽子网总结出选粽子的五大原则，分享一下：
“三关注”：
一是关注粽子经销者的资质。要到有证有照的正规超市、食品店购买，不在路边摊点等处购买；
二是关注粽子上的标识，认真了解、查看生产日期和保质期；
三是关注粽子的外观。新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮，粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色，绝不会有青绿色粽叶，因此颜色过于鲜艳的粽子要谨慎购买。
“两不买”：
一是不买“返青粽”。“返青粽”，即一些不法经营者为保持粽叶新鲜诱人，采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿；
二是不买“硼砂粽”。“硼砂粽”，即在粽子的制作加工过程中添加了化工原料硼砂。粽子添加了硼砂之后，糯米不粘粽叶，弹性增加，吃的时候口感较好。
以上的”三关注“、”两不买“ 原则是选购粽子的基本原则，希望对您有所帮助。
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