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> 成都五芳斋粽子之最新四大吃法
五芳斋粽子好吃，大家都知道，好吃并不代表随便就煮着吃了，那样简直是暴殄天物。 好吃的五芳斋粽子也需要好吃的吃法，正如千里马终需要伯乐的赏识。
2014年端午节快到了，让我们做一个真正的美食伯乐吧。
下面成都粽子网给大家介绍五芳斋粽子几种让您垂涎欲滴的吃法吧。
甜豆百合炒蒸粽
先将五芳斋粽子切成条状进行煎制，因为粽子本身就是用糯米包裹而成的，所以比较容易让人产生一种腻的感觉，而配上甜豆和百合这些清淡类的蔬菜一起放锅里炒，不但色彩搭配艳丽，而且吃起来也粘而不腻。
西米火龙凉伴粽
吃完饭，怎么少得了饭后甜品呢?西米加上火龙果粒和切成粒状的五芳斋素粽，配上清新的椰汁味，有种舒适的淀粉质感，有点像小汤圆酿米酒，但味道又完全不一样，糖分又不会太高，可以说是一道老少咸宜的菜肴。
脆皮裹蒸粽拼百花酿蚧钳
把五芳斋粽子切成片状，放至油锅里炸成金黄色，配上用虾胶酿制的蚧钳，看起来高档了许多。两者均炸至金黄色，有点像日本菜里面的天妇罗那种感觉，鲜味自然被包裹在了里面，咬起来香口松脆，还很适合用来作为下酒菜食用。
金丝裹蒸粽XO酱螺片
将油皮切成丝后炸至金黄，包裹着粽子，再配上X O酱酿炒的响螺片以及围成圈的西兰花，不但卖相好看，还提升了菜的价值，让粽子这种比较乡土的小东西也能上正席。丝状的脆丝比较透气，让粽子的油分可以从 中流去一部分，吃起来有种糯米丸子的质感，糯软又香口，酥脆而不油腻。
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