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成都粽子网提请您: 在家做粽子要注意这五点
成都端午节粽子网 / 2014-04-11

端午节快到了,又到了吃粽子的节日了,每年都买粽子吃,今年有没有想着做一点犒劳一下自己的家人呢?成都粽子网应很多消费者要求,将不断推出关于粽子DIY的技巧和注意事项给大家分享一下,希望大家能够参考。

1、首先主要是粽叶方面,粽子叶在使用前要用刷子多刷几遍洗干净,干粽叶要煮软才可使用,不然折不过来的话会破碎.

2、还有在填米的时候不可填太满,不然包的时候容易漏米,距边缘口有一定距离才行;米填好后要压实一点,不然怕在煮制的过程中灌水或散开,到时候就无法成形.

3、捆线的时候要捆紧一点,如果是草绳一类的线,也要事前煮软,棉线就不必了.

4、包粽子不一定要包四角,自己怎幺顺手包了不破就可以的,很多人在包粽子的时候都会纠结于此,觉的自己包的没有市上售卖的粽子好看.其实大可不必纠结.不散就可以了.

5、煮粽子的时间较长,火也不宜太大,火过大容易把粽子煮破,放入粽子水再开后建议用中火煮,推荐使用高压锅可以大大节约煮粽子的时间和煤气哦!

以上是关于包粽子的几点注意事项,请您继续关注我们接下来一系列的关于端午节粽子的相关事项。

以上由www.duanwulipin.com整理发布

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