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> 贵州人端午节吃的粽子和北方人吃的粽子有何区别？
端午节贵州人吃的粽子和北方人吃的粽子有什么不同？？那区别可就大了。一说到南北方的差异，除了生活习惯和性格方面的差异，不得不说的一样东西那一定就是饮食方面了，南方人的饮食就如同他们的性格一样细腻，精致，多样化，而北方人的饮食习惯也像他们的性格一样简单，而粽子是每年到端午节每家每户必备的食物。
今天，小编就给大家讲讲以少数民族聚居的贵州，端午节南方吃的粽子与北方的吃的粽子有什么差别。 端午节一到，有的人家会自己包粽子，有的人家会直接在外面购买成品的粽子，贵州北方的饮食差异今天就说一说粽子吧，说一说贵州的粽子和北方的粽子到底有着什么的区别，其实贵州的粽子和北方的粽子主要体现在內馅和外形这个两个方面。
贵州的粽子馅料里添加的东西都是多种多样的有分咸味粽子的和甜味粽子的，咸味粽子的馅料有，糯米，鲜肉，绿豆，蛋黄，虾米，香菇，花生。甜味粽子里的馅料有，豆沙，莲蓉，蜜枣，甜芋头泥等等的一些甜味食材。
而且贵州的粽子的形状普遍都是四方形（带椭圆形），个头比较大，一般在180克至200克的重，如同贵州人细腻、大方、热情的性格，食用的时候正好可以一个吃个饱，但也有小一些的，但都会比北方的粽子个头大。 北方的粽子则是较为简单的，內馅就只有白米包裹着，豆子，红枣，馅料十分简单，但味道却与馅料大不相同，一口咬下去虽然简单却非常美味。北方的粽子个头也相对贵州的粽子要小些，一般在100克左右，个头比贵州的粽子可能要小些，外形也多为长三角形，如此粽子的看来是继承了北方人的豪迈性格。虽然贵州和北方的食物差别如此之大，但是端午节是全体中华民族同的民俗节日和风俗习惯，也中国人民共同的节日。文章来源：贵州节日礼品网
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