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成都粽子比去年要贵一些
五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰; 使君未出郡斋外,江上早闻齐和声; 使君出时皆有准,马前已被红旗引; 两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃; 鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来; 棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷; 鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬; 坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕; 前船抢水已得标,后船失势空挥挠。
随着端午节的临近,粽子团购开始引起关注。成都市物价局的市场价格监测巡视情况表明,成都各商家积极备货,部分超市已在商场显眼位置摆放各类包装和 品牌的粽子,五芳斋、天伦、芝芝、梅香等品牌经营店已经上架其主推产品。最新价格监测情况表明,今年粽子价格较去年同期出现上涨,涨幅3%—15%不等。
以欧尚超市销售的粽子为例,五芳斋真空包装鲜肉粽(140克×2只,包)本周零售价为11元,较去年同期10元的价格上涨10%;五芳斋 真空包装细沙粽(140克×2只,包)本周零售价为11.0元,较去年同期9元的价格上涨15%;五芳斋丰年五芳(100克×6只×4袋)本周零售价为140元,较去年同期130元的价格上 涨7.69%;五芳斋情系五芳(140克×2只×5袋)本周零售价为78元,较去年同期68元的价格上涨16.66%。
成都五芳斋食品有限公司相关负责人表示,原辅料、劳务等综合成本的推动,致使生产成本上升。价格监测情况表明:2012年5月糯米批发价为2.45 元(每500克,下同),较去年同期的2.85元的价格,价格有所下跌,跌幅为14.04%;2012年5月红豆批发价为3.2元(每500克,下同), 较去年同期的4元的价格,同样出现了下跌,跌幅为20%;2012年5月猪肉批发价格为8.87元,较去年同期的10.31元的价格,跌幅为 13.97%。但是人工成本出现了一成以上的涨幅,生产厂家通过提高出厂价来缓解成本增加带来的经营压力。
据欧尚超市经营人员介绍,五芳斋、天伦品牌的粽子消费者认可度较高,两者加起来市场占有率在4成以上。此外,芝芝,梅香等品 牌也占有一定的市场份额。物价部门表示,从今年以来成都市场销售粽子的情况看,市场反应较为平静,居民购买以自己消费为主的散装粽子销售情况好于往年,团购、馈赠居多的盒装粽子销售却不如往年同期。预计到6月初开始,团购、馈赠粽子会有所增多,散装粽子销售量也会明显增加。
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