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端午意境:吃粽子,品好茶
成都端午节粽子网 / 2012-06-03

吃粽子是烘托节日氛围,品好茶是凸显文化品位。吃什么粽子喝什么茶?学问可大呢?本文向你一一详细介绍。
    白粽

  如果你吃白粽子,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。

  甜粽

  清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。

  咸粽

  咸味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,能衬出咸甜口味的幽远口感。

  肉粽

  如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻。

  小贴士:

  粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。对于糖尿病人等特殊人群,可以根据身体情况选择适合的品种。

   注:成都五芳斋粽子搭配蒙顶山绿茶,吃的就是气氛,品的就是文化。

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