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用微波炉热粽子的小窍门 - 成都粽子网
端午节马上就要到了,各大商场、超市里,关于成都嘉兴粽子的促销那叫一个火热,爱吃粽子的朋友也会先买几个尝尝鲜。梅香粽子是用生的糯米包成,煮熟还需要一定的时间,所以一般都习惯一次性煮熟了吃,但是粽子要么甜腻,要么油腻,一次总吃不了太多,剩下的就会放进冰箱里。
成都端午粽子是糯米做的,隔顿吃就会返生,每次用水煮又麻烦又浪费时间,但是用微波炉就可以免去重新蒸煮的麻烦。
用微波炉热粽子很方便,但是也要注意几个小窍门,可以让热粽子既速度又不失粽子的美味。
芝芝粽子在放入微波炉加热之前,稍微用水浸湿一下加热之后不会感觉很干;
从冰箱冷冻室里面拿出来的粽子,在加热之前要先用微波解冻档解冻,然后再用高火加热,这样热处来的粽子才能够里外都热;
让粽子快速加热又能保持滑嫩口感的方法是将粽子用专门的保鲜袋包起来,拧上袋口之后,留一个小孔便于出气,然后把粽子放入微波炉,用高火一分钟就可以打热了;
如果成都五芳斋粽子已经剥去外面的粽叶,只剩下里面的粽子,也可以用微波炉加热,但是加热之前要加盖或者用保鲜膜包起来,免得加热使表层发硬影响口感;
用微波炉热粽子,加热的时间也不能太久。个头小的,30秒到一分钟就可以了,个头大的粽子则要2-3分钟。加热时间太久,粽子也会变硬。
在微波炉加热粽子时,注意这些小窍门才能使成都五芳斋粽子加热后外软内糯,口感更好。
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